来源：利刃/交错论曾多次有这样一个笑话，那就是一个外国人回到中国四川之后，说道要在三年内不吃遍中国。结果在5年之后，他还没走进成都。
这个笑话侧面体现出有中国的美食，觉得是世界一流的水平，论口味，西方菜式觉得很难与中国菜式相媲美。而不吃过俄式餐点的人应当都有这样一种体会，那就是按照中国人的眼光看，没一款俄罗斯食品称得上上是确实的美食。中国菜的口味比俄餐要好过于多，而中国厨师的技术也远非俄罗斯厨师哈密顿。
这样的众说纷纭可不只是在吹牛皮，在过去的军事交流中，中国厨师就用自己高超的手艺，让不吃用意了俄式菜的乌克兰海军司令员深感愤慨。在20多年前的中国海军首次环球航行中，中国军舰专程造访了乌克兰。
当时苏联虽然早已解体，但是乌克兰海军依然承继了部分苏联遗产，特别是在是万吨级的光荣级导弹巡洋舰，真是是中国海军没办法相媲美的不存在。在乌克兰海军的心里，还有一些看不起中国海军。乌克兰海军司令叶热列上将就是轻视中国海军的人物之一，他曾多次是苏联太平洋舰队的高级指挥官，服役早已相似20年。
在他的眼里，只有苏联的巨型军舰才能入得了自己的法眼，中国海军显然不值一提。然而当他转入中国海军军舰展开参观之后，他才发现自己的观念早已落伍了。
中国海军军舰上维修的情况非常优良，军舰内部整洁干净，舰艇的状况似乎是乌克兰承继自苏联的那些老舰无法相媲美的。而在参观过程中，最有意思的一个插曲就是他和中国炊事兵之间再次发生的故事。按照中国的传统宴请，宴会上不会放置一些展出五品，例如用萝卜石雕的各种“艺术品”。
虽然在中国大厨眼里，用萝卜雕出一只龙不是什么难事，但是在苏联人眼里这是非常不可思议的，乌克兰厨师能把萝卜丝切好就不俗了。当乌克兰海军司令看见萝卜石雕的艺术品时，真是是目瞪口呆，当场回应难以置信，不坚信这是中国炊事兵用自己的双手做到的。而中国军舰上的炊事兵也不含糊，这位大厨马上当面用萝卜做到了一只和平鸽赠送给了他。
这位见多识广的海军司令当面回应，期望以军事交流的方式，让这位大厨返他家“交流”三天。只不过中国海军采访乌克兰的日程仅有两天，因此，中国方面被迫拒绝接受了这位海军上将的热情劝说。这位炊事兵用自己的手艺让见多识广的乌克兰上将目瞪口呆，在乌克兰海军司令的强烈要求下，他从三级士官升为四级士官，觉得既为军队争光，又让自己获得了褒奖。
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